Olivetech

Olivtech - Zeytin, Zeytinyağı, Süt Ürünleri, Şarap eta Teknolojileri Fuarı

Esnea eta esnekiak. Elkarteak, fundazioak eta sindikatuak. Elikagaien Analisi Laborategia. Ardoa eta Teknologiak Ekoizpen Teknologiak Enbalatzeko Materialak 11. Olivtech Oliba Oliba Olioa, Esnekiak eta Ardo eta Teknologiak Azokako Ekitaldiak.

Sukalde IkuskizunakOholtza gainean, sukaldari ospetsuek oliba-olioaren platerak prestatuko dituzte, ikuskizun gisa aurkeztuko direnak.ElkarrizketakOholtza olibaren eta olioaren inguruko eztabaida izango da. Bertan izango dira akademikoak, kazetariak eta gustuko adituak, baita elikagaien industriako eta gastronomiaren sektoreko erreferenteak ere.Oliba eta oliba olioa dastatzeko eremuaEge Unibertsitateko Elikagaien Ingeniaritza Saileko ikasleek oliba olioa lortzeko erabiltzen diren prentsaketa metodo desberdinak azalduko dituzte. . Gainera, mahairako ezinbestekoak diren oliba barietateak eta oliba olioak ere erakutsi ahal izango dizkiete bisitariei. Oliba-olioaren enkantea Oliba-olioen preziatua agerian geratuko da berriro ere IMM enkantean, bertako ekoizle eta kooperatibetako produktuak salgai jartzen diren.

Zafer Mah. 840 San Azoka Eremua No:2 Gaziemir / Izmir.