Berrikuntzak Elikagaien Zientzian eta Teknologian

Berrikuntzak Elikagaien Zientzian eta Teknologian

Elikagaien Zientzia eta Teknologiako 3. Berrikuntzak. Etorkizuna eta elikagai berriak, elikagaien formulazioa eta iraunkortasuna. Zergatik joan beharko zenuke? Gure bertaratutakoek esaten dutena. Biltzarreko Idazkaritza.

Elikagaien ekoizpen globala klima aldaketak oztopatu du, eta COVID-19ak estres maila igo du pertsona guztientzat. Munduko biztanleriaren biziraupena elikagaiak prozesatzeko eta kontsumitzeko metodo berrien araberakoa da, immunitatea areagotzen duten eta osasuna eta ongizatea sustatzen duten ingurune hauskorrean eragin minimoa izanda.

Etorkizuneko Elikagaien Industriarako Berrikuntzak Elikagaien Zientzia eta Teknologia Konferentzia sustraietara itzultzen ari da! Municheko Prozesuen Ingeniaritza eta Enbalajeetarako Fraunhofer Institutuak eta Municheko Unibertsitate Teknikoak 2017an egin zuten inaugurazio edizioa. Lehenengo ediziorako, elikaduraren zientzialari, akademiko eta industriako lider talde bat elkartu ziren Munichen. Geroztik, biltzar hau Europako ezagunena izatera iritsi da. Harro gaude Amsterdamen bigarren edizioaren ostean ekitaldi ikaragarri hau berriro antolatzeaz. Ongi etorri Munichera! Webgune honek hitzaldiaren alderdi guztiei buruzko informazioa emango du, izena ematea, laburpenetarako deialdia, programa eta lekuak barne. Hotelei eta sariei buruzko xehetasunak ere eskaintzen ditugu.

Cookieak erabiltzen ditugu estandar altuak bermatzeko. Eduki pertsonalizatua eta erosotasun funtzionala bistaratzeko, sakatu "Bai, onartzen dut". Uneko cookieen ezarpenak alda ditzakezu "aldatu ezarpena" sakatuz. Informazio gehiago eskuragarri dago gure datuen babesari buruzko informazioan.